La gamme Cuvée Vieille Vigne

La cuvée Vieille Vigne est issue d'une seule parcelle lieu dit "les Falloises", âgée de 69 ans conservée et travaillée avec amour depuis 3 générations.

100% Chardonnay  - Premier Cru

Récolte 2018

Dosage :6g/l (Brut)

Vinification en cuve inox

pas de fermentation malolactique

Nez :

Arômes riches mêlant notes florales et notes de fruits à chairs blanches.

Bouche :

Intense, complexe, typique des Chardonnays de la Côte des blancs.

Vigne âgée de 69 ans qui nous donnent des raisins d’une grande maturité.

Belle longueur en bouche marquée par sa puissance aromatique.

Expression du terroir. Champagne de garde

Idéal pour l'apéritif et votre entrée d'asperges de saison.

Il sera parfait pour révéler vos mets les plus délicats.

Existe en Bouteille 75cl et Magnum 1.5L.