La gamme Brut blanc de blancs

100 % Chardonnay

60 % de la récolte 2020
40 % de vins de réserve

Terroirs : Côteaux Sud d'Epernay
Dosage : 6 g/L (brut)
Vieillissement : 4 ans
Vinification : 100 % cuve inox
Pas de fermentation malolactique

Œil :

Couleur or pâle, bulles fines et régulières. Finesse et Elégance

Nez :

Nez fin, notes florales et agrumes frais persistantes.

Bouche :

Un champagne élégant, avec une belle structure et une belle longueur en bouche.

Cette cuvée se caractérise par sa délicatesse et sa fraîcheur.

Accompagnement :

Cuvée appréciée des gastronomes, parfait pour l’apéritif ou en accompagnement d'un filet de bar en sauce, ou de fruits de mer.

Existe en Bouteille et Demi-bouteille