La gamme Brut Rosé

 85 % de Chardonnay et 15 % de Pinot Noir vinifié en vin rouge. - Premier Cru 

Assemblage 2018- 2019

Dosage: 10g/L (Brut)

Vinification en cuve inox

Pas de fermentation malolactique

Oeil :

Teinte rose tendre aux couleurs saumonnées.
Les bulles sont fines et discrètes.

Nez :

Nez complexe, élégant.
Le nez développê des notes de fraise, qui lui confère un caractère élégant.

Bouche :

L'attaque est fraîche.
Ce vin développe beaucoup de finesse, et de légèreté lui donnant un aspect très féminin et gracieux.
Le dosage à 10g/l révèle des notes gourmandes de fruits rouges.

Accompagnement :

Compagnon idéal pour vos apéritifs.
Il se marie avec du pigeonneau, magret de canard et autruche.
Il sublimera vos desserts tels que le clafoutis, la tarte aux fraises.

Existe en Bouteille et Demi-bouteille