La gamme Rosé Brut

80 % de Chardonnay
20 % de Pinot Noir 

52 % de la récolte 2022 
34 % de vins de réserve 
14 % de vin rouge de la vendange 2023

Terroirs : Bergères-les-Vertus 1er Cru et Vertus 1er Cru 
Dosage: 10 g/L (brut)
Vieillissement : 3 ans
Vinification : 100 % cuve inox - pas de fermentation malolactique

Oeil :

Belle robe rose pale aux bulles fines et persistantes.

Nez :

Notes légères et raffinées de fraise et de framboise.

Bouche :

L'attaque est fraîche et fruitée.
Ce vin développe beaucoup de finesse, et de légèreté lui donnant un aspect très délicat et gracieux.
Le dosage à 10g/l révèle des notes gourmandes de fruits rouges tel que la cerise ou la groseille.

Accompagnement :

A partager pour vos apéritifs. Il sublimera vos desserts: tarte aux fraises, tiramisu fruits rouges et biscuits roses.

Existe en bouteille  (75 cl) et demi-bouteille (37.50 cl)