La Gamme

MILLESIME 2007

MILLESIME 2007

Blanc de Blancs 100 % Chardonnay

Oeil :

Sublime robe or pâle aux reflets verts typique d’un pur Chardonnay. Mousse fine et régulière.

Nez :

Elégant et très complexe, arômes de maturité, de citron confit, notes torréfiées.

Bouche :

Intense et longue évoluant sur des notes de fruits secs.

Grande fraicheur et puissance aromatique, générosité.

C’est un champagne de grande qualité.

Accompagnement :

Lotte, turbot, sole (poissons plats).
Viande blanche rôtie.
Dessert aux poires, tarte au citron meringuée.

 



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