La Gamme

ROSÉ DE SAIGNÉE

ROSÉ DE SAIGNÉE

 

100% Pinot Noir - Premier Cru

Récolte 2010

Champagne rare, élaboré uniquement avec le Pinot Noir par macération, c'est la vraie méthode pour vinifier le Rosé.

Oeil 

Belle robe saumonnée profonde.

Nez 

Gourmand et intense aux notes de confiture de pêche, groseille, de coing et de notes poivrées.

Bouche

Attaque fraiche, Ample, exprime des notes de cerise, kirsh. La finale est longue.

Très original à l'apéritif, accompagne très volontiers les desserts ; tartes, macarons, framboisiers, fraisiers, et les sorbets de fruits rouges. A boire bien frais, peu remplacer un kir royal.

 

Existe uniquement en Bouteille (75cl).



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